|
Præcis hvad er ortoreksi?
Det er et begreb opfundet af Steven Bratman, Dr. med. og alternativ medicin specialist. Det defineres som en usund besættelse af sund mad. En tilstand som får den ramte til at gå så meget op i at spise sund mad, at de kommer til at lide på andre områder. Personen holder en så ekstrem diæt, at kroppen kommer til at mangle grundlæggende næringsstoffer, en tilstand der ligner sult. Personen fokuserer ekstremt på kvaliteten af de fødevarer, han eller hun spiser, ikke på at minimere mængden (som det er tilfældet med anoreksi).
Hvad er symptomerne på Ortoreksi?
Ortoreksi kan forveksles med anoreksi, men der er flere forskelle. Den besættelse af helsekost som personen har, begrænser ofte mængden af kalorier de indtager simpelthen fordi de ikke sørger for at få tilstrækkelige mængder af mad. Disse mennesker kan faktisk ender med at miste tilstrækkelig vægt til at blive klassificeret som anoreksiske efter BMI skalaen. Man kan sige at ortoreksi opstår nå en "helsekost-nørd" går til ekstremerne.
Ortoreksi får personen til at tabe sig. Personen nægter at spise mad tilberedt af andre, eller at spise uden for deres eget hjem. De planlægger deres menuer flere uger frem, viser tegn på depression, isolerer sig socialt og mister interessen for alt andet end mad, for ting, de førhen har dyrket som hobbyer, venner og familie.
Hvorfor får man ortoreksi?
Det er grundlæggende psykiske forhold som spiller ind, og det kan blive yderligere motiveret af sundhedsmæssige betænkeligheder. Den ramte opstiller bagvedliggende motiver - ofte ubevidst - såsom at bruge fødevarer til at skabe en identitet, bedre selvværd, vil opnå det uopnåelige, og slippe for frygt.
Findes der behandlinger for ortoreksi?
Ja, der er behandlingstilbud for alle spiseforstyrrelser. Behandlingen bør begynde med at stabilisere eventuelle medicinske problemer, hvis de er tilstede. Derefter følger information og rådgivning om korrekt ernæring som jo naturligvis er meget vigtigt. Ofte består den mest afgørende del af behandlingen, af terapi som tilpasses den enkeltes situation og behov.
Det sværeste ved at igangsætte behandlingen af denne lidelse er at overbevise personen om, at de har brug for hjælp. Mennesker med ortoreksi er derfor normalt tilbageholdende med at komme i behandling, fordi de føler, at de selv er eksperter i hvad en sund kost er. De er som regel meget stolte af deres kostvaner.
|
